MENÚ NAVIDAD PARA GRUPOS

Nuestros chefs Ángel Palacios y Francisco Heras han diseñado un menú especial
para celebrar las fiestas de navidades.

Este menú constará de unos entrantes para compartir y unos platos principales individuales para cada comensal.

PARA COMPARTIR

Pan con o sin tomate

Paletilla de jamón Joselito

Bomba picantona de pulpo

Patatinas al cabrales con preliné de avellana

ENTRANTE

Sopa de escudella y carn d’olla

PLATO PRINCIPAL

Canelones de cerdo ibérico con salsa de setas y emulsión de trufa

POSTRE

Pudding de chocolate con brownie de chocolate blanco y ganache de cholate blanco y yogur


NEULAS Y TURRONES

52€
(por persona)
IVA no incluido
Agua y vino incluidos
Café y licores no incluidos

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