NOTRE CARTE

DES ENTRÉES A PARTAGER

HuÎtres françaises
5,5€ Un.

de Normandie, affinées
en rivière pendant 30 mois

Èpaule de Bellota “Joselito”
 24€

(D.O. Guijuelo)

Plateau de saucisse 16€

catalán natural

Plateau d’ Anchois 18€

“00” de Canbtabrie

Plateau de fromages Asturiens 12€ /20€

et Catalans de petits producteurs

Anchois de Atlantic 6,5€ Un.

sur bricohe et
fromage “Cabrales”

Salade aromatique 11,5€

de poussées tendres à la vinagrette au
miel et à la moutarde

NOS FRITES

Nos“Patatas Bravas”
 7€ /12€

timbale de pommes de terre sauce
chipotle brava et aïoli a l’ail rôti

Datte farcie au chorizo 4€ Un.

et, enrobée de lardons, crem fraiche
sau ce au cidre acide et Roxmut

"Patatinas" avec crème fromage bleu
7€ /12€

et praliné de noisette

Croquettes maison 3€ Un.

de jambon 100% “Joselito”

Croquettes maison 3€ Un.

de fromage Asturien Gamoneo

NOTRE PLAT PRINCEPAL

Poulpe avec millefeuille 14€/26€

de pomme de terre et
onion avec “chimichurri

Boudin noir, Asturiana “Fariñona” 17€

avec des calamars et le jus rôti de son encre

Burger de vache des Pyrénées, fromage "Tomate" 13€

oignon à la sauce soja, bacon croustillant, ketchup
maison et notre sauce Llamber, accompagne de
pommes de terre rissoles et cornichon

Filet de bœuf avec yucca
 32€

avec frit yuccat et purée de pomme de terre et soiceou fromage Cabrales

Riz noir 23€

avec aïoli à l'ail rôti et crevettes rouges

Ragoût de haricots asturien 14€ / 25€

avec Appellation d’Origene Protégée

Thon rpuge fin Balfegó 34€

avec asperges vertes,
mermelade de tomates et olives noires Tapenade

Liingot de cochon 28€

de lait avec coeurs de laitue, ognions marinés et tomates

Entrecote de boeuf grille 31,5€

avec frites et poivrons

Cannellonis de porc 23€

bio et champignons à l’émulsion de truffe

Riz vénéré 17€

aux courgettes et pesto de noix de cajou

Slow food Km 0  Gluten free Végétarien  Végétalien
Tous nos plats sont à partager
T.1f.A Incluse · Supplement Terrasse 10 %

• PAIN •

Panier de pains

avec levain 4€

y masa madre 4€

Pain á la tomate 4€ 

Pain a la tomate sans gluten d'elaboration artisanale,
delaboration artisanale, cuit sur placel (12 min ) 4,25

• DESSERTS À LA CUILLÈRE •

Nuestre “Tarta Sara" 7€

Riz au lait 7,5€

et sorbet jaune d'oeuf

Torrija con helado
 10€

de canela y limón y una crema de bombón

Pudding au chocolat et miso10€

avec génoise et brownie au chocolat blanc
¡Nuestro homenaje al pan con chocolate y aceite!

Ninyo-Yaki
8,5€

d’anis et noix au poivre de Sichuan

Nuestra versión de la Tarta de Limón10,5€

crema de limón y yuzu, streussel de almendra, ganache de vainilla, toffe de almendra y vainilla crema de limón y compota de lima

Tous les desserts adaptés aux végétariens
 Slow food Km 0Gluten free Végétarien  Vegan

• DESSERTS LIQUIDES •

Ratafía 6€

Limoncello 6€

Baileys 6€

Patxaran Baines 8€

Grappa Nonino Friulana 8€

Amaretto Disarono 8€

T.1f.A Incluse · Supplement Terrasse 10 %

AVIS JURIDIQUE

POLITIQUE DE COOKIES

POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ

ENGAGÉ ENVERS NOS TRAVAILLEURS

loading...